生活隨筆 (44)

06.17.11

語言盡生趣
鹹菜竟然是酸菜
發夢故鄉鹹菜甕

(早上天氣陰沉沉，不過不冷也不熱，吃過早點，和我太太一起去附近的Schabarum Regional Park走山路小徑散步，路上遇到一位香港來的婦人，我說:早安，她回答說:早晨；後來又遇到一位老先生，我跟他打招呼說:早安。他回話說:早上好。知道他是來自中國真有趣，同是居住在哈岡的華人，因來自不同的地方，習慣用語有所差異，同樣是早晨相互問候，就有三種不同的說法。我們走山路，走沒多遠，我太太就說:昨暗晡沒睡好，樣般行一點路，腳就軟哩。突然想到國語與客語，同是形容人身體肌肉過度疲勞，引起微痛無力的感覺，卻有不同用法，國語說腳酸(痠)，而客語則說腳軟；講到酸字，不免連想到，國語說酸菜，而我們客語則說鹹菜，正因為談到鹹菜，自然想到故鄉關西，從前都是稱作鹹菜甕，而太太竟茫無所知，只怪自己沒跟她提起，後輩子孫，若不知甚麼是鹹菜甕?鹹菜甕在那裡?那也只能我們怪自己了，能怪誰?)


雞蛋海蠣餅
麥介屁卵你知沒
明明就係蚵仔煎
(商家為了迎合中國客，把名揚四海的台灣名產蚵仔煎，硬生生更名不知所云的甚麼雞蛋海蠣餅，令人氣喪，看看日本料理店所賣的susi，可沒見他們說成海苔包飯卷。)